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    內蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯市達斡爾鴻巍農畜產品有限公司成立于2004年7月，是一家股份制企業(yè)，現(xiàn)有管理人員9人，職工30人，總資產686萬元，辦公場所2258平方米。有日產60噸現(xiàn)代化玉米加工設備、日產40噸谷子加工機械及真空包裝機、氣動包裝機、自動封口機等先進設備。本公司以公司＋基地＋農戶的產業(yè)形式，按照國家有機、綠色食品種植的要求和操作規(guī)程與農戶簽訂種植合同，由公司提供指定種子統(tǒng)一播種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購，統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝。
    公司在2005年10月榮獲國家農業(yè)部綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的A級鴻巍玉米楂、鴻巍小米綠色食品證書；農業(yè)部、農產品質量安全中心頒發(fā)的4項無公害產品使用證書；2006年被評為呼倫貝爾市龍頭企業(yè)產并成立了呼倫貝爾市綠色雜糧產業(yè)協(xié)會；9月獲中國消費者滿意名特優(yōu)品牌證書；2007年3月批準為全國光彩事業(yè)重點項目；同月被認定為呼倫貝爾市農牧業(yè)產業(yè)化重點龍頭； 12月份榮獲中綠華夏有機食品認證中心頒發(fā)的有機玉米馇、有機大黃米、有機小米的認證證書；2008年通過QS認證；2009年通過ISO9001、2000質量管理體系認證；2009年3月在呼倫貝爾市農牧業(yè)局被評為2008年度全市農牧業(yè)產業(yè)化先進企業(yè) 。2011年榮獲呼倫貝爾市綠色食品展銷會優(yōu)秀產品獎。2012年榮獲扎蘭屯市委及市政府聯(lián)合頒布的2011年度發(fā)展非公有制經濟先進集體獎。

    主要產品有：
    有機產品：玉米馇、大黃米、小米；
    綠色產品：玉米馇、小米；
    無公害產品：大豆、蕓豆、紅小豆、綠豆、馬鈴薯、白菜、白瓜子、葵花。
    產品遠銷大連、上海、沈陽、天津、海拉爾、滿洲里等地。

    公司產品的特點及優(yōu)勢
    一、 環(huán)境優(yōu)勢；
    這里地處于大興安嶺嶺東，屬于半農半牧區(qū)，資源豐富，土地肥沃，河流眾多，（音河、雅魯河，克魯倫河等），日照時間長，有機肥充足，空氣清新，無任何污染源。
    二、 品質優(yōu)勢；
    選用最原始最適合人群食用的膠質硬粒的種子，在此肥沃的土地上用農家肥、有機肥做肥料，人工精細田間管理，統(tǒng)一收購、加工、包裝、銷售，充分地體現(xiàn)了其產品的有機種植的特色。
    三、 色澤口感好；
    呼倫貝爾地大物博，水草肥沃，資源豐富，有著亞洲四大凈土之一的美稱，在這種天然的環(huán)境下種植農作物，其產品色澤鮮艷，呈金紅色和金黃色，透明度高。煮食起來清香四溢，圓滑稠密，十分的誘人，是人們健康食品的首選。
    四、 國家認證；
    根據北京中綠華夏有機食品認證中心，對有機綠色無公害產品的認證要求，必須先有基地后有產品的同進，對環(huán)境、土壤、水質、產品進行嚴格的檢測，各項指標合格后，對所生產的單品進行有機食品、綠色食品、無公害食品進行分別的給予認證，提高了其產品的定位。
    五、 開發(fā)產品簡介
    神奇的長壽食物褐麥，又送之雅號黑小麥。眾所周知，黑色作物產品含有黑色素，具有營養(yǎng)、高滋補、高免疫之功能面身價倍增。小麥家族中的黑小麥，它的橫空出世，在綠色大地上又增添了一道亮麗的風景線。黑小麥的開發(fā)利用，使人們的將來“食黑”“補黑”、增添了新希望。經檢驗證明，褐麥的蛋白質、脂肪、淀粉、干物質、18種氨基酸總量均高于普通小麥，鈣比普通小麥高123.3%，錳比普通小麥高201.2%，磷比普通小麥高33.6%，是大腦及肝必需元素，是心血管的保護因子，是人體血漿和骨賂中不右缺少的元素，對防止老年人骨質疏松癥非常重要，被稱之為“生命之花”。

產品介紹

有 機 玉 米 碴

    鴻巍有機玉米碴產自扎蘭屯市有機種植基地，基地遠離污染、青山綠水、環(huán)境優(yōu)美、適宜的氣溫，肥沃的土壤，孕育出鴻巍系列有機產品。本品色澤金黃，口感良好，容易煮熟，具有玉米獨特香味。玉米碴營養(yǎng)豐富均衡，經常實用有養(yǎng)顏、益智、抗癌、抗眼睛老化等保健功效。玉米碴具有降低血清膽固醇促進植物細胞分裂的作用。習慣性便秘、脾胃氣虛，高血壓、高血脂、冠心病的人宜食用。另玉米碴中的膳食纖維的含量是大米、小麥的10倍以上，是需要減肥朋友的首選。
    食用功效：一般人皆可食用，尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用：適宜動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用：適宜肥胖癥、脂肪肝食用：適宜癌癥患者及中老年人食用：適宜記憶力減退之人食用：適宜習慣性便秘之人食用：適宜慢性腎炎水腫者食用。
    食用方法：玉米粥、玉米餅子、玉米面發(fā)糕等。

有 機 小 米


 

    鴻巍小米是扎蘭屯市臥牛河鎮(zhèn)的特產，這里土質肥沃，空氣新鮮，滔滔的雅魯河水灌溉著這里的土地，不施化肥和農藥，沒有任何污染，碾制精細，無需淘洗，蒸煮皆宜，米粥清香綿甜，回味悠長，米飯風味獨特，老少皆宜是四季食用的營養(yǎng)佳品。
    食用功效：具有很高的藥用價值，對于各種炎癥、高血壓、高血脂均有一定的預防和抑制作用。
    食用方法：可以煲粥，去本品適量，加水5至10倍開鍋后，溫火15分鐘即可。也可以大米混合做成二米飯，味道獨特，營養(yǎng)均衡?；蛉ミm量綠豆熬制米粥或綠豆飯，不但味道鮮美而且消暑解毒。

  
有 機 大 黃 米 

    鴻巍牌有機大黃米是嚴格按照有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術、完全遵循自然生態(tài)規(guī)律，并通過獨立的有機食品認證機構認證的一類食品。
    食用功效：大黃米的營養(yǎng)價值很高，含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素B1等營養(yǎng)成份，有健腦主食之稱。黃米清香甜潤，祛熱祛暑，還有防治神經衰弱的功效。耐儲存，大黃米無論煮飯、熬粥、包粽子、作棗糕別具風味、尤其是用黃米面做的炸糕、切糕更受人歡迎。
    食用方法：取適量大黃米與大米或小米同煮同熟，干飯、粥均可。

精 制 玉 米 面

    玉米為禾本科植物，又稱苞谷、珍珠米。玉米是粗糙的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗為有利，玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。
    食用功效：玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水率降低，從而減少動脈硬化的發(fā)生，玉米面性味甘平，含有較多的不飽和脂肪酸，對于人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化，降低高血脂有食療作用。
    食用方法：玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等，還可以制作玉米面餃子、包子、餡餅等。

紅 小 豆

    紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。產于扎蘭屯市蘑菇氣鎮(zhèn)、大河灣鎮(zhèn)等地。是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的小雜糧。
    食用功效：紅小豆具有良好的利尿作用，能解、解毒、對心臟病和腎病，水腫均有益，他含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、健美減肥的作用。
    食用方法：紅小豆是食品豆沙的主要原料。也可以制作豆面條，糕點餡、做粥、湯，美味可口，老弱喜愛。

鴻 巍 大 豆

    鴻巍大豆選自于興安嶺地處肥沃的黑土地扎蘭屯市達斡爾民族鄉(xiāng)，經內蒙古自治區(qū)，無公害產品記得認定，嚴格按無公害產品種植規(guī)程耕種。
    食用功效：該產品為低油脂、高蛋白，是專制豆?jié){、豆芽專用的優(yōu)質食品。
    食用方法：取大豆適量、在清水清泡8小時左右，取出備用，可以制作以下幾種營養(yǎng)食品：豆?jié){、豆芽、燒稀飯。

鴻 巍 蕓 豆

    蕓豆為紅白色，粒長12-13厘米，長圓形。鴻巍蕓豆是我公司在東北糧食生產基地（扎蘭屯市臥牛河鎮(zhèn)）種植。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是世界三大黑土地中唯一的寒地，所種植的農作物，具有豐富的營養(yǎng)價值和更佳的口感，鴻巍蕓豆采用低溫生產，低溫冷藏運輸，保持了蕓豆的原漿水分，新鮮度和營養(yǎng)成分，口感極佳。
    食用功效：蕓豆中富含蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分，其中的皂苷類物質能促進脂肪代謝，適量減肥者食用。常食蕓豆可以加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚、頭發(fā)的干燥。
    食用方法：蕓豆燉土豆、干煸蕓豆、肉燉蕓豆粉條、蒸蕓豆丸子、蕓豆排骨湯。

鴻 巍 綠 豆

    鴻巍綠豆連續(xù)多年不上化肥，不打農藥，經國家權威部門檢測，不含任何對人體有毒有害物質。
    食用功效：本品含有多種維生素和礦物質元素，醫(yī)食同源，既是食品，又具有清熱解毒，消暑利尿，抗炎消腫，保肝明目，降血壓、降膽固醇等保健功效，是人類理想的營養(yǎng)保健食品，被譽為糧食的“綠色珍珠”。
    食用方法：用于煎湯、煮粥、蒸糕、磨粉、發(fā)豆芽等。

鴻 巍 營 養(yǎng) 粥

    鴻巍牌營養(yǎng)粥以我公司特產的有機小米、有機大黃米、有機玉米馇為主要原料，合理添加枸杞、綠豆、紅小豆、薏仁米、褐麥米、黑米等。是一款高營養(yǎng)、高滋補的營養(yǎng)粥，含有豐富的蛋白質、維生素等人體必需的8種氨基酸。從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都應付早餐或不用，不吃早餐不僅會傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，還會引起營養(yǎng)不良，導致肌體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。營養(yǎng)專家指出，每天吃一頓營養(yǎng)早餐對身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，我公司特推出高營養(yǎng)、高滋補的營養(yǎng)早餐，既方便了都市人快節(jié)奏的生活，又提供了必要的營養(yǎng)。 
    食用方法：將早餐米清洗一遍，加七到十倍的水，可提前浸泡20-30分鐘，連水帶米用大火煮開，在改用小火慢煮10-15分鐘。食用時一定要將粥溫降至與體溫度相適宜的，這時口感特殊，回味無窮，溫度過高影響口感無品味感。

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